De volgplaat voor vet vaten, wordt altijd aanbevolen en is zelfs onmisbaar bij het gebruik van bijzonder harde vetten. De volgplaat wordt naar de bodem van het vat getrokken dankzij het vacuüm die door de pomp gecreëerd wordt. Dit zorgt voor volgende voordelen:

* deze zorgt ervoor dat het vet samengedrukt wordt om zo luchtzakken / luchtbellen te voorkomen en dus zo mogelijkse cavitatie van de pomp te voorkomen

* het houdt het vet schoon en behoudt de eigenschappen ervan

* het maakt het verzamelen van al het vet van de bodem van het vat mogelijk, dat anders aan de zijkanten zou blijven plakken